Nos viandes

La Grande Boucherie des Palettes propose principalement des viandes suisses et des produits artisanaux.

Viandes et grillades

  • Viande de boeuf rassie sur os
  • Fondue chinoise (boeuf, dinde, cheval)
  • Viande de cheval
  • Agneau de Sisteron
  • Grande variété de brochettes marinées
  • Véritables saucisses siciliennes
  • Divers chipolatas, merguez, produits de fabrication maison

Charcuterie

  • Lard grillé
  • Viande séchée, boeuf et cheval artisanal
  • Jambon à l'os
  • Coppa
  • Pancetta
  • Elaboration de plateau sur commande